PANETTONE COI MARRONI

40,00 €
esaurito

Il classico dolce di Milano, insieme al classico dolce di Giovanni Galli. Abbiamo unito il panettone milanese con i nostri marrons glacés, in una versione tutta Galli del lievitato tradizionale della nostra città.

Il classico dolce di Milano, insieme al classico dolce di Giovanni Galli. Abbiamo unito il panettone milanese con i nostri marrons glacés, in una versione tutta Galli del lievitato tradizionale della nostra città.

 

In questa ricetta particolare del classico panettone milanese, abbiamo inserito nell'impasto i pezzi dei marrons glacés canditi nel nostro laboratorio. Perfetto per i veri affezionati delle nostre castagne e per chi volesse provare un gusto nuovo.

Ingredienti: Farina di frumento, acqua, burro, marrons glacés 25% (castagne, zucchero), tuorlo d'uova fresche, zucchero semolato, lievito madre (frumento), latte in polvere, miele mille fiori italiano, aroma naturale arancio, sale, tracce di lecitina di soia.